قسمت 1. چیستعصاره دانه گوارانا?
گوارانا یک ماده فعال است که از Sapindaceae Guarana استخراج می شود. گوارانا محرک ترین گیاه نوشیدنی در جهان است. گوارانا برای قرن ها توسط سرخپوستان آمازون برزیل به عنوان یک محرک استفاده می شده است.
قسمت 2. عملکرد عصاره گوارانا
در اوایل قرن بیستم، برزیل از گوارانا برای تولید نوشیدنی استفاده کرد. در اواسط قرن بیستم، گوارانا به نماد برزیل تبدیل شد و به طور گسترده در صنایع غذایی، نوشیدنی و داروسازی مورد استفاده قرار گرفت. عصاره گوارانا حاوی کافئین، تئوفیلین، تئوبرومین، تانن، ساپونین، کاتکول های مختلف و سایر مواد کمیاب است. می توان از آن برای کاهش وزن، محرک سیستم عصبی، بهبود حافظه، گردش خون، قابض، جلوگیری از تشکیل چربی و تجزیه چربی، تقویت قوای جنسی، محافظت از سلول (ترمیم آسیب DNA ناشی از نیتریت) و اثر آنتی اکسیدانی استفاده کرد. حتی در دوز بسیار کم (1.2 میلی گرم در لیتر)، می تواند فرآیند پراکسیداسیون لیپیدی غشای سلولی را مهار کند و در دوز بالا (2 درصد)، اثرات سمی آشکاری ایجاد نمی کند، که برای حفظ سرزندگی و شادابی بسیار مهم است. طولانی شدن عمر اهمیت.
قسمت 3. محتویات اصلی
حاوی چربی، پروتئین و کافئین است و محتوای کافئین آن بالاترین میزان در بین گیاهان شناخته شده در جهان است. علاوه بر این، اجزای اصلی آن عبارتند از فاکتور گوارانا (ترکیب شیمیایی مشابه قهوه)، آلکالوئیدهای طبیعی شور، کولین، تئوبرومین، تئوفیلین، پورین، رزین، ساپونین، اسید آمینه، اسید تانیک، مواد معدنی و غیره.
قسمت 4. اثر ضد خستگی
عصاره گوارانا می تواند ذخیره گلیکوژن را در کبد به میزان قابل توجهی افزایش دهد، به بدن در حفظ سطح قند خون در حین ورزش کمک کند و انرژی بیشتری برای مقاومت در برابر خستگی فراهم کند. در عین حال، عصاره گوارانا همچنین توانایی حذف اسید لاکتیک را از بدن دارد و به طور موثر خستگی ناشی از تجمع متابولیت های ورزش را برطرف می کند.
قسمت 5. هدف
1. مواد اولیه برای ساخت نوشابه های گازدار، آب میوه و آب میوه.
2. مواد اولیه برای ساخت مواد غذایی سالم طبیعی.
3. مواد اولیه برای ساخت لوازم آرایشی و لوسیون زیبایی.
4. مواد خام دارویی برای تصلب شرایین، فشار خون بالا، بیماری های قلبی، روماتیسم مزمن، نورالژی و عوامل گوارشی و معده.
5. مواد اولیه برای ساخت مواد غذایی آرایشی و بهداشتی، عوامل ضد پیری و غیره.
6. شراب میوه ای، کوکتل، شراب دارویی کمکی، کیک، نان، آب نبات، بیسکویت، بستنی، آدامس و چاشنی های آشپزی خانگی.
7. پودر میوه را می توان به طور مستقیم خورد.
