عصاره چای سبز در مقابل دانه قهوه سبز: مزایا، مکانیسم ها و موارد دیگر

عصاره چای سبز (GTE) وعصاره دانه قهوه سبز (GCBE) دو مورد از پرمصرف ترین عصاره های گیاهی در بازار جهانی محصولات بهداشتی طبیعی هستند که نقش مهمی در مکمل های غذایی، غذاهای کاربردی و محصولات کنترل وزن دارند. آنها اساساً در ترکیبات اصلی فعال، مکانیسم های عمل و کاربردها متفاوت هستند. درک عمیق این تفاوت‌ها نه تنها به موقعیت‌یابی دقیق توسعه محصول کمک می‌کند، بلکه راه‌حل‌های مواد خام هدفمندتری را به مشتریان ارائه می‌دهد.

چای سبز

دانه قهوه سبز

اثربخشی اصلی عصاره چای سبز ناشی از اثر هم افزایی پلی فنول های چای (به ویژه EGCG) و کافئین طبیعی است. از سوی دیگر، عصاره دانه قهوه سبز برای اعمال عملکرد تنظیمی متابولیک منحصر به فرد خود به اسید کلروژنیک (CGA) متکی است. EGCG و CGA به ترتیب به عنوان اجزای اصلی مسئول بیشتر اثرات سلامتی در پلی فنول های چای و پلی فنول های قهوه در نظر گرفته می شوند. شایان ذکر است که اسید کلروژنیک بسیار حساس به حرارت است و محتوای آن در طول فرآیند برشته کردن دانه های قهوه به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. بنابراین، فقط دانه های قهوه سبز بو داده نشده می توانند غلظت بالایی از فعالیت اسید کلروژنیک را حفظ کنند.

به عنوان تولید کننده ازپودر کلروژنیک اسید دانه قهوه سبزوپودر عصاره چای سبز, KINTAIBIO^®نه تنها ارائه می دهدپودر کلروژنیک اسیداز منابع مختلف استخراج (عصاره گل پیچ امین الدوله Lonicera Japonica کلروژنیک اسید,اسید کلروژنیک عصاره برگ Eucommia Ulmoides)، اما همچنین پودر عصاره چای سبز با کیفیت بالا-به مشتریان در سراسر جهان ارائه می‌کند. لطفا با ما تماس بگیریدsales@kintaibio.com.

عصاره چای سبز (GTE)

• EGCG و ترموژنیتی:عنصر اصلی فعال در عصاره چای سبز اپی گالوکاتچین گالات (EGCG) است که 60 تا 65 درصد از کل کاتچین های موجود در چای سبز را تشکیل می دهد. EGCG یک آنتی اکسیدان اصلی در چای سبز در نظر گرفته می شود.

• مکانیسم کاهش وزن{0}}ش عمدتاً شامل موارد زیر است:افزایش گرمازایی{0}}فرایند تولید گرما در بدن-با تنظیم مثبت بیان جفت پروتئینی تنظیم نشده (UCP)، در نتیجه افزایش مصرف کالری و اکسیداسیون چربی؛ و کاهش تجمع چربی با تنظیم بیان ژن های چربی زا مانند PPAR{2}} و C/EBP- و همچنین ژن های لیپولیز مانند HSL و ATGL در بافت چربی.

شواهد بالینی نشان می دهد که کاتچین های چای سبز می توانند به کاهش 4 تا 5 درصدی چربی بدن دست یابند. علاوه بر این، L-تیانین درعصاره چای سبزمی تواند اثرات منفی کافئین را خنثی کند. ال-تئانین اثر ضد استرس خود را با مسدود کردن گیرنده‌های گلوتامات اعمال می‌کند. هنگامی که در ترکیب با کافئین استفاده می شود، می تواند توجه و عملکرد شناختی را بهبود بخشد و در عین حال از اضطراب مرتبط با کافئین به تنهایی جلوگیری کند.

عصاره دانه قهوه سبز (GCBE)

• تنظیم جذب قند و اسید کلروژنیک:جزء اصلی ازعصاره دانه قهوه سبزاسید کلروژنیک (CGA) است. محتوای اسید کلروژنیک در دانه های قهوه سبز بسته به نوع آن متفاوت است، تقریباً 5٪ در عربیکا و تا 14٪ در روبوستا.

• CGA گلوکز خون را از طریق مکانیسم دوگانه تنظیم می کند:از یک طرف، CGA از طریق یک مکانیسم ترکیبی، فعالیت گلوکوزیداز را مهار می‌کند، در حالی که به طور همزمان ترانسلوکاز گلوکز-6-فسفات 1 را مهار می‌کند، جذب گلوکز روده‌ای را به تأخیر می‌اندازد و هیپرگلیسمی پس از غذا را کاهش می‌دهد. از سوی دیگر، CGA با فعال کردن مسیر سیگنالینگ AMPK، گلوکونئوژنز کبدی را مهار می کند.

مطالعات بالینی نشان داده است که پس از 12 هفته مکمل‌سازی مداوم با عصاره GCB70® (500 میلی‌گرم دو بار در روز) حاوی 70 درصد اسید کلروژنیک، آزمودنی‌ها کاهش وزن قابل‌توجهی حدود 6 درصد را تجربه کردند و تقریباً 97 درصد از افراد کاهش وزن را نشان دادند. BMI به طور قابل توجهی تقریباً 5.65٪ کاهش یافت و دور کمر 6.62٪ - 6.77٪ کاهش یافت. عصاره دانه قهوه سبز حاوی مقدار کمی کافئین طبیعی است اما معمولاً حاوی L{10}}تیانین نیست.

• برای کاهش وزن: عصاره چای سبزاز طریق ترمودینامیک و اکسیداسیون چربی EGCG باعث کاهش وزن می شود.عصاره دانه قهوه سبزبا مهار جذب کربوهیدرات و بهبود حساسیت به انسولین{0}گلوکز از طریق اسید کلروژنیک وزن را تنظیم می کند. متاآنالیز تأیید کرد که مصرف روزانه عصاره دانه قهوه سبز حاوی حداقل 500 میلی گرم اسید کلروژنیک می تواند به طور موثر وزن را کاهش دهد.

• برای فشار خون:کاتچین های چای سبز دارای اثرات آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و کاهش دهنده چربی هستند. EGCG همچنین می تواند عملکرد قلب و عروق را با ترویج اتساع عروق و کاهش سفتی شریان بهبود بخشد. عصاره دانه قهوه سبز حساسیت به انسولین را بهبود می بخشد و مسیرهای متابولیک را از طریق فعالیت آنتی اکسیدانی اسید کلروژنیک تنظیم می کند. مطالعات نشان می دهد که عصاره دانه قهوه سبز می تواند اجزای سندرم متابولیک مانند کلسترول تام، تری گلیسیرید، فشار خون و گلوکز خون ناشتا را بهبود بخشد.

• برای قند خون:چای سبز EGCG به افزایش حساسیت به انسولین، افزایش ترشح انسولین و بهبود مدیریت قند خون کمک می کند. اسید کلروژنیک موجود در عصاره دانه قهوه سبز با مهار فعالیت -گلوکوزیداز و -آمیلاز، جذب گلوکز را کند می‌کند. نشان داده شده است که مکمل اسید کلروژنیک مزمن باعث کاهش وزن، دور کمر، گلوکز خون ناشتا و مقاومت به انسولین در بزرگسالان سالم و بیماران مبتلا به بیماری های متابولیک می شود.

محتوای کافئین و میزان جذب

هم چای و هم قهوه حاوی کافئین هستند (همچنین به عنوان تئوفیلین در چای شناخته می شود)، اما تفاوت های قابل توجهی در شکل وجود و سینتیک جذب آنها وجود دارد. تانن های موجود در چای، تئوفیلین را به پلی فنول ها متصل می کند و باعث می شود که به آرامی در بدن آزاد شود. در مقابل، کافئین موجود در قهوه در حالت آزاد است و می تواند به سرعت در جریان خون جذب شود و در نتیجه فراهمی زیستی بالاتری دارد. بنابراین، قهوه اثر محرک سریع‌تر اما کوتاه‌تری دارد. چای همچنین اثر محرکی دارد، اما تحریک خفیف‌تر و طولانی‌تر-است.

EGCG (چای سبز) و CGA (قهوه) به ترتیب اجزای اصلی مسئول اثرات سلامتی در پلی فنول های چای و پلی فنول های قهوه هستند. آنها از طریق مسیرهای سیگنالینگ مختلف عمل می کنند: اسید کلروژنیک با تنظیم عملکرد PPAR باعث افزایش ترخیص چربی کبد می شود، در حالی که EGCG تنظیم متابولیک را از طریق مسیر AMPK اعمال می کند. این دو در سطح مولکولی مکمل یکدیگر هستند. تقاضای بازار برای محصولات سلامت متابولیک مرکب حاوی هر دو بالا-عصاره دانه قهوه سبز اسید کلروژنیکو حاوی EGCG-عصاره چای سبزبه طور مداوم در حال رشد است.

عصاره چای سبزبرای محصولاتی که بر روی آنتی اکسیدان ها، سلامت قلب و عروق، اکسیداسیون چربی، و پشتیبانی انرژی "بیداری و آرامش بخش" تمرکز دارند، مناسب تر است.عصاره دانه قهوه سبزبرای کنترل وزن، تنظیم قند خون پس از غذا و محصولات حمایت کننده متابولیک مناسب تر است.

ترکیب هر دو مزایای منحصر به فردی را در زمینه های سلامت متابولیک جامع، مدیریت قند خون و حمایت از سندرم متابولیک نشان می دهد.

به عنوان یک تولید کننده حرفه ای ازپودر عصاره دانه قهوه سبز، اسید کلروژنیکوپودر عصاره چای سبز, KINTAIBIO^®ارائه طیف کاملی از محصولات با محتوای اسید کلروژنیک5%–98%(HPLC)، پلی فنول های چای سبز از50%–98%، و EGCG از40%–95%. مواد خام ما از-دانه‌های قهوه سبز با کیفیت بالا و برگ‌های چای تازه، با قابلیت ردیابی کامل و منشاء کاملاً مشخص تهیه می‌شوند.

ما دارای خطوط تولید مدرن با گواهینامه های بین المللی از جملهcGMP,ISO9001, ISO22000 (HACCP)، وحلالمجهز به تجهیزات تست پیشرفته مانند HPLC و UV، که از قابلیت ردیابی و کیفیت ثابت برای هر دسته اطمینان می دهد. ماپودر کلروژنیک اسیدفعالیت آنتی اکسیدانی قابل توجهی دارد، به تنظیم قند خون کمک می کند و متابولیسم لیپید را از جمله مزایای دیگر افزایش می دهد. ماعصاره چای سبزبا محتوای بالای EGCG، اثرات آنتی اکسیدانی قدرتمندی را ارائه می دهد، گرمازایی را تقویت می کند و از چربی های سالم خون حمایت می کند.

ما نمونه‌های رایگان، راهنمای فرمول‌بندی کاربرد و راه‌حل‌های ترکیب سفارشی را ارائه می‌دهیم. ما همچنین-پایان{2}}پشتیبانی فنی را از توسعه فرم دوز تا راه‌اندازی محصول نهایی ارائه می‌کنیم و مجموعه کاملی از اسناد صلاحیت شامل گواهی‌های سلامت و گواهی‌های مبدا را صادر می‌کنیم. محصولات ما به اروپا، آمریکا و آسیای جنوب شرقی صادر می شود. برای نقل قول، نمونه، یا راه حل های سفارشی، لطفا ایمیلsales@kintaibio.com، و ما در اسرع وقت پاسخ خواهیم داد.