با افزایش تقاضای مصرف کنندگان برای آنتی اکسیدان های طبیعی، مواد مغذی گیاهی، و مواد غذایی کاربردی، فلاونوئیدها به دلیل زیست فعالی گسترده خود مورد توجه فزاینده ای قرار گرفته اند. در میان آنها،میریستینودی هیدرومیریستین (DHMبه عنوان فلاونوئیدهای طبیعی از نظر ساختاری، پتانسیل کاربرد قابل توجهی در آنتی اکسیداسیون، ضد التهاب، تنظیم متابولیک، محافظت عصبی و ضد پیری نشان می دهند.
اگرچه دی هیدرومیریستین اغلب از مشتقات میریستین در نظر گرفته می شود، اما هر دو به کلاس فلاونول تعلق دارند و ساختارهای پلی هیدروکسی مشابهی دارند. با این حال، به دلیل تفاوت در ساختار مولکولی، آنها به طور قابل توجهی در منشاء گیاهی، فراهمی زیستی، پایداری و کاربردهای بهداشتی خاص متفاوت هستند. برای صنایع غذایی بهداشتی، مکملهای غذایی، نوشیدنیهای کاربردی، و صنایع آرایشی و بهداشتی، درک تفاوتهای بین میریستین و دیهیدرومیریستین به انتخاب ترکیبات فعال گیاهی مناسبتر بر اساس موقعیتهای مختلف محصول کمک میکند.
KINTAIBIO®یک تولید کننده حرفه ای چینی عصاره های گیاهی است. اگر به دنبال یک دستگاه قابل اعتماد هستیدمیریستینیاتامین کننده دی هیدرومیریستین، لطفا تماس بگیریدsales@kintaibio.comبرای مشخصات محصول و اطلاعات فنی
Myricetin چیست؟
Myricetin یک ترکیب طبیعی پلی هیدروکسی فلاونول است که در گیاهان یافت می شود. به دلیل وجود گروههای هیدروکسیل فنولی متعدد در ساختار مولکولی، میریستین دارای توانایی اهدای الکترون قوی است و میتواند به طور موثر رادیکالهای آزاد را از بین ببرد، بنابراین بهعنوان یک آنتیاکسیدان طبیعی به طور گسترده مورد مطالعه قرار گرفته است. به طور گسترده ای در میوه ها، سبزیجات، چای و گیاهان دارویی یافت می شود.
در سال های اخیر، مطالعات متعدد آزمایشگاهی و حیوانی نشان داده استپودر میریستیندارای فعالیت های بیولوژیکی مختلفی از جمله اثرات آنتی اکسیدانی، ضد{0}}ضد التهابی، ضد سرطانی، تنظیم کننده قند خون، محافظت از قلب و عروق و اثرات محافظت کننده عصبی است.
مکانیسم های اصلی عمل آن عبارتند از:
- با فعال کردن مسیر سیگنالینگ آنتی اکسیدانی Nrf2، فعالیت سیستم های آنتی اکسیدانی درون زا مانند گلوتاتیون (GSH) و سوپراکسید دیسموتاز (SOD) را افزایش می دهد و در نتیجه آسیب استرس اکسیداتیو را کاهش می دهد.
- با تنظیم مسیرهای سیگنال دهی مرتبط با التهاب مانند NF-kB و MAPK، آزادسازی عوامل التهابی مانند TNF-، IL-6 و IL-1 را کاهش میدهد.
- با تأثیر بر متابولیسم گلوکز{0}}مسیرهای مرتبط، حساسیت به انسولین را بهبود میبخشد و به طور بالقوه به حفظ هموستاز گلیسمی کمک میکند.
- با تنظیم مکانیسمهای مربوط به تکثیر سلولهای سرطانی، آپوپتوز و مهاجرت، ارزش تحقیقات ضد سرطان خاصی را نشان میدهد.
دی هیدرومیریستین چیست؟
دی هیدرومیریستین(DHM) یک ترکیب فلاونوئید طبیعی است که عمدتاً از چای تاک، گیاهی از خانواده Vitaceae به دست میآید. این یکی از فراوان ترین و نماینده ترین مواد فعال در چای تاک است. ساختار شیمیایی DHM بسیار شبیه به میریستین است و تفاوت اصلی آن هیدروژنه شدن پیوندهای دوگانه در ساختار فلاونوئید برای تشکیل ساختار دی هیدروفلاوونول است. این تغییر ساختاری ویژگی های متفاوتی از نظر حلالیت در آب، پایداری و زیست فعالی را به همراه دارد.
به طور سنتی،عصاره چای انگورمدتهاست که برای اهدافی مانند تسکین خماری، محافظت از کبد و از بین بردن گرما و رطوبت استفاده میشده است. تحقیقات علمی مدرن بیشتر کشف کرده است که DHM دارای عملکردهای بالقوه قابل توجهی است، از جمله آنتی اکسیدان، ضد التهاب، محافظت از کبد، محافظت عصبی، تنظیم متابولیسم لیپید و بهبود متابولیسم الکل.
دستورالعمل های تحقیقاتی مهم برای DHM عبارتند از:
- محافظت از کبد و متابولیسم الکل:مطالعات نشان دادهاند که DHM میتواند متابولیسم الکل را تنظیم کند{0}سیستمهای آنزیمی مرتبط، متابولیسم اتانول را بهبود بخشد و استرس اکسیداتیو و پاسخهای التهابی ناشی از الکل را کاهش دهد. بنابراین، به طور گسترده ای برای استفاده در محصولات خماری و مکمل های سلامت کبد مورد مطالعه قرار گرفته است.
- اثرات محافظت کننده عصبی:DHM می تواند بر مسیرهای سیگنال دهی مربوط به گیرنده GABA تأثیر بگذارد و دارای اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است و ارزش بالقوه ای در بهبود عملکرد شناختی، محافظت از سلول های عصبی و کاهش آسیب های عصبی دارد.
- اثرات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی:DHM میتواند سطوح ROS را کاهش دهد، فعالیت آنزیم آنتیاکسیدانی را افزایش دهد، و از تولید واسطههای التهابی جلوگیری کند، که برای تحقیقات در مورد بیماریهای مرتبط با التهاب مزمن{0} اهمیت زیادی دارد.
Myricetin در مقابل Dihydromyricetin: تفاوت های کلیدی
ساختار مولکولی
هر دو میریستین و دی هیدرومیریستین به خانواده ترکیبات طبیعی فلاونوئید تعلق دارند، اما در ساختارهای کلیدی تفاوت قابل توجهی دارند. Myricetin یک ساختار فلاونول معمولی با پیوند دوگانه C2-C3 را نشان می دهد، در حالی که دی هیدرومیریستین با هیدروژناسیون در این موقعیت تشکیل می شود و منجر به ساختار دی هیدروفلاوونول می شود. این تغییر ساختاری بر آنها تأثیر می گذارد: پایداری مولکولی. قطبیت؛ حلالیت در آب؛ توانایی اتصال به پروتئین ها و اهداف سلولی؛ و فراهمی زیستی مطالعات نشان داده اند که دی هیدرومیریستین، به دلیل تغییر ساختاری، ممکن است ویژگی های متفاوتی در جذب و متابولیسم انسان از خود نشان دهد.
منابع گیاهی
- میریستین: بیشتر در دسترس است، عمدتاً در: بیبری; زغال اخته؛ انگور؛ پیاز؛ چای؛ کلم بروکلی
- دی هیدرومیریستین: عمدتاً در: چای انگور یافت می شود. Hovenia dulcis; و برخی گیاهان از خانواده Vitaceae. چای انگور در حال حاضر منبع اصلی مواد خام برای تولید صنعتی پودر دی هیدرومیریستین با خلوص بالا- است.
زیست فعالی
- میریستین:تحقیقات در درجه اول بر حفاظت از قلب و عروق تمرکز دارد. تنظیم قند خون؛ ضد پیری- و محافظت عصبی
- دی هیدرومیریستین: کاربردهای بیشتر شامل متابولیسم الکل و محافظت از کبد است. محافظت آنتی اکسیدانی؛ محافظت عصبی؛ بهبود آسیب کبدی؛ و توسعه نوشیدنی کاربردی
Myricetin در مقابل Dihydromyricetin: از ارزش در ضد پیری استفاده می کند
با توسعه بازار جهانی ضد پیری، فلاونوئیدهای طبیعی به یک جهت تحقیقاتی مهم در زمینه غذاهای کاربردی و تغذیه زیبایی تبدیل شده اند. هم میریستین و هم دی هیدرومیریستین دارای پتانسیل چند{2}}ضد پیری-می باشند.
اولا، هر دو می توانند با از بین بردن رادیکال های آزاد، آسیب اکسیداتیو را کاهش دهند. تجمع طولانی مدت رادیکال های آزاد می تواند منجر به آسیب DNA، اکسیداسیون پروتئین و کاهش عملکرد سلولی شود. گروه های هیدروکسیل در ساختار فلاونوئید می توانند الکترون هایی را برای تثبیت رادیکال های آزاد فراهم کنند و در نتیجه استرس اکسیداتیو را کاهش دهند. ثانیا، هر دو می توانند پاسخ های التهابی را تنظیم کنند. التهاب مزمن درجه پایین یکی از عوامل مهم افزایش سن در نظر گرفته می شود. Myricetin و Dihydromyricetin با تنظیم مسیرهای التهابی مانند NF{7}}kB و MAPK به حفظ سلامت سلولی کمک می کنند. علاوه بر این، هر دو ممکن است با تنظیم متابولیسم لیپید، متابولیسم گلوکز و پاسخ های استرس سلولی، تأثیر مثبتی بر سلامت کلی و روند پیری داشته باشند.
در حال حاضر،دی هیدرومیریستینومیریستیندر: مکملهای غذایی ضد پیری- محصولات تغذیه زیبایی؛ فرمولاسیون آنتی اکسیدانی؛ و غذاهای کاربردی
Myricetin در مقابل Dihydromyricetin: چگونه انتخاب کنیم؟
پودر میریستیناستفاده می کند برای:
- سلامت آنتی اکسیدانی؛
- سلامت قلب و عروق؛
- مدیریت قند خون؛
- محصولات ضد پیری-.
پودر دی هیدرومیریستیناستفاده می کند برای:
- محافظت از کبد؛
- تسکین خماری؛
- نوشیدنی های کاربردی؛
- سلامت عصبی.
برای فرمولهای ترکیبی{0}بالا، هر دو میتوانند با هم برای دستیابی به اثرات هم افزایی از طریق مکانیسمهای عمل مختلف استفاده شوند.
Myricetin در مقابل Dihydromyricetin: از کجا بخریم؟
به عنوان یک تولید کننده حرفه ای ازپودر میریستینوپودر دی هیدرومیریستین، ما متعهد به ارائه محصولات با کیفیت-به مشتریان در سراسر جهان هستیم.KINTAIBIO®محصولات در حال حاضر در کشورهای متعددی در خارج از کشور فروخته می شود و مورد تحسین قرار گرفته است. اگر به میریستین، دی هیدرومیریستین یا سایر عصاره های گیاهی ما نیز نیاز دارید، لطفاً با ما تماس بگیریدsales@kintaibio.comبرای آخرین اطلاعات محصول
