کراتین مونوهیدراتیک مکمل غذایی محبوب است که به طور گسترده به دلیل پتانسیل آن برای افزایش عملکرد ورزشی، قدرت عضلانی و ظرفیت ورزش استفاده می شود. در حالی که این مکمل به دلیل خواص ارژوژنیک آن مشهور است، یک تصور غلط رایج در مورد محتوای پروتئین آن وجود دارد. هدف این مقاله روشن کردن محتوای پروتئین واقعی در کراتین مونوهیدرات و پرداختن به تصور غلط پیرامون نقش آن به عنوان منبع پروتئین رژیمی است.
کراتین مونوهیدرات چیست؟
کراتین مونوهیدرات یک ترکیب معمولی است که در مقادیر محدودی در منابع غذایی خاص مانند گوشت قرمز و ماهی یافت می شود و به همین ترتیب توسط بدن ارسال می شود. به خاطر کارش در هضم انرژی، به ویژه در هنگام تمرین با تمرکز شدید، شناخته شده است. کراتین مونوهیدرات به طور منظم توسط رقبا و طرفداران سلامتی به عنوان یک تقویت کننده رژیم غذایی برای کمک به ایجاد انرژی عضلانی و کار بر روی اجرای واقعی استفاده می شود.
محتوای پروتئین در کراتین مونوهیدرات
در تقابل با تفکر رایج،کراتین مونوهیدراتمطمئناً منبع حیاتی پروتئین رژیمی نیست. در حقیقت، محتوای پروتئین واقعی در کراتین مونوهیدرات در تضاد با وظیفه اصلی آن به عنوان یک ترکیب نیتروژن دار غیر پروتئینی است. کراتین یک زیرمجموعه آمینو خورنده نامیده می شود، اما به طور قابل توجهی در پذیرش عمومی پروتئین بدن یا ترکیب پروتئین ماهیچه ای نقش ندارد.
نقش کراتین در متابولیسم انرژی عضلانی
قابلیت ضروری کراتین مونوهیدرات در سلول های ماهیچه ای بازیابی سریع آدنوزین تری فسفات (ATP) در طول فوران های کوتاه مدت کار واقعی است. ATP پول انرژی سلولی است که به انقباضات جامد و سایر چرخه های واقعی اصلی انرژی می دهد. با تجدید سطح ATP، مکمل کراتین میتواند به تقویت بیشتر قدرت عضلانی، نتیجه قدرت و اجرای گسترده فعالیتها، بهویژه در تمرینهایی از جمله فوکوس شدید یا اپیزودهای تمرین مجدد اضافه کند.
منابع رایج پروتئین رژیمی
برای اینکه بدن پروتئین مورد نیاز خود را دریافت کند، باید پروتئین کافی را از انواع غذاها مصرف کند. منابع طبیعی پروتئین رژیمی شامل منابع موجودات زنده مانند گوشت، ماهی، تخم مرغ و لبنیات و همچنین منابع گیاهی مانند سبزیجات، آجیل، دانه ها و غلات است. این منابع غذایی پروفایل های پروتئینی کل یا همبستگی را ارائه می دهند که حاوی آمینو اسیدهای اساسی برای رشد ماهیچه ها، تثبیت و قابلیت های مختلف فیزیولوژیکی هستند.
پروتئین مورد نیاز برای افراد فعال
افرادی که فعالیت بدنی منظم یا تمرینات مقاومتی دارند در مقایسه با افراد کم تحرک نیاز به پروتئین بیشتری دارند. مصرف روزانه توصیه شده پروتئین برای افراد فعال به طور معمول از 1.6 تا 2.2 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن، بسته به شدت و مدت ورزش و همچنین اهداف فردی متغیر است. مصرف پروتئین کافی در رژیم غذایی برای حمایت از بازیابی، سنتز و سازگاری عضلات در پاسخ به ورزش ضروری است.
نقش مکمل کراتین و پروتئین در عملکرد ورزشی
در حالی کهکراتین مونوهیدراتو پروتئین رژیمی نقشهای متمایزی ایفا میکنند، آنها مکمل یکدیگر در حمایت از عملکرد ورزشی، ریکاوری عضلات و تلاشهای کلی ورزشی هستند. مکمل کراتین می تواند تولید انرژی بدن را در طول فعالیت های شدید افزایش دهد، در حالی که پروتئین رژیمی بلوک های ساختمانی لازم برای رشد و ترمیم عضلات را فراهم می کند. با ترکیب مکمل کراتین با مصرف متعادل پروتئین، افرادی که در تمرینات مقاومتی یا آمادگی جسمانی شرکت می کنند ممکن است مزایای هم افزایی، بهینه سازی عملکرد عضلانی، ریکاوری و سازگاری را تجربه کنند.
باورهای غلط و آگاهی مصرف کننده
علیرغم استفاده گسترده و محبوبیت آن، چندین تصور غلط در مورد محتوای پروتئین کراتین مونوهیدرات وجود دارد. آگاهی مصرف کنندگان از اطلاعات دقیق و جستجوی منابع قابل اعتماد هنگام انتخاب مکمل های غذایی ضروری است. درک برچسبهای محصول، مشاوره با متخصصان واجد شرایط، و مطلع ماندن از آخرین تحقیقات میتواند به افراد کمک کند تا در مورد انتخاب مکملها و استراتژیهای تغذیهای خود تصمیم بگیرند.
نتیجه
در نتیجه،کراتین مونوهیدراتیک مکمل ارزشمند برای افرادی است که به دنبال افزایش عملکرد ورزشی و حمایت از تولید انرژی عضلانی در طول تمرینات شدید هستند. با این حال، درک این نکته ضروری است که کراتین مونوهیدرات منبع مهمی از پروتئین رژیم غذایی نیست. نقش اصلی آن در تسهیل متابولیسم انرژی عضلانی به عنوان یک ترکیب نیتروژن دار غیر پروتئینی نهفته است.
برای حمایت از سلامت کلی عضلات و عملکرد فیزیکی، حفظ یک رویکرد متعادل در تغذیه و مکمل ضروری است. در حالی که کراتین مونوهیدرات می تواند به بهبود ظرفیت ورزش و تولید انرژی عضلانی کمک کند، پروتئین رژیم غذایی جزء ضروری برای رشد، ترمیم و سلامت کلی عضلات باقی می ماند.
اتخاذ یک استراتژی تغذیه ای جامع که ترکیبی از مکمل کراتین با دریافت پروتئین کافی از منابع غذایی کامل باشد، می تواند مزایای تمرینات مقاومتی، آمادگی جسمانی و تلاش های کلی ورزشی را بهینه کند.
ماپودر کراتین مونوهیدرات خالص ستایش یکپارچه از مشتریان دریافت کرده است. اگر مایلید در مورد این محصول بیشتر بدانید، لطفا با ما تماس بگیریدSales@Kintaibio.Com.
منابع:
1. Kreider, RB (2003). اثرات مکمل کراتین بر اجرا و آماده سازی تبدیل. شیمی طبیعی زیر اتمی و سلولی، 244(1-2)، 89-94.
2. Buford, TW, Kreider, RB, Heavy, JR, Greenwood, M., Campbell, B., Spano, M., ... and Willoughby, DS (2007). جایگاه جایگاه انجمن جهانی تغذیه ورزشی: ورزش و مصرف مکمل های کراتین. Diary of the Worldwide Society of Sports Nourishment, 4(1)، 1-8.
3. Volek، JS و Rawson، ES (2004). استدلال منطقی و کار مکمل کراتین برای رقبا. روز جهانی بازی و هضم ورزش، 14(5)، 529-547.
4. Wallimann, T., Tokarska-Schlattner, M., and Schlattner, U. (2011). اثرات پلیوتروپیک کراتین و سیستم کراتین کیناز. 40 (5): 1271-1296، اسیدهای آمینه.
5. Van Loon، LJ و Phillips، SM پروتئین غذایی برای رقبا: از پیش نیازها تا تبدیل ایده آل. Diary of Sports Sciences, 29(sup1), S{3}}S38.
6. Jäger, R., Kerksick, CM, Campbell, BI, Cribb, PJ, Wells, SD, Skwiat, TM, ... and Antonio, J. (2017). موقعیت انجمن بین المللی تغذیه ورزشی: خاطرات ورزشی و پروتئینی انجمن جهانی تغذیه ورزشی، 14(1)، 1-25.
7. Heymsfield، SB، و Arteaga، C. (2018). رویه های مورد استفاده در تخمین ایجاد بدن: یک طرح کلی. در مسائل مطرح شده در علوم علمی (ص. 7-38). الزویر.







