قسمت 1: روش استخراجبادام آمیگدالین
برای استخراج آمیگدالین، بادام یا بادام را می توان در اتانول حرارت داد، سپس حلال را تبخیر کرد و اتر به آن اضافه کرد تا کریستال های سفید آمیگدالین به دست آید. لیبیگ و والر دریافتند که آمیگدالین برای تولید سه محصول تجزیه می شود: قندها، بنزآلدئید و اسید هیدروسیانیک. مطالعات بعدی نشان داد که آمیگدالین به گلوکز، بنزآلدئید و اسید هیدروسیانیک تجزیه می شود که توسط اسید سولفوریک کاتالیز می شود، در حالی که اسید هیدروکلریک آن را به اسید ماندلیک، D-گلوکز و آمونیاک تجزیه می کند. تحت کاتالیز آنزیم ها، آمیگدالین به دو روش تجزیه می شود: مالتاز آن را تا حدی تجزیه می کند تا D-گلوکز و گلوکزید ماندلونیتریل (C6H5CH(CN)O·C6H11O5)، ایزومر گلوکوزید فنیل استونیتریل، تولید کند. بدن بادام می تواند آن را به بنزآلدئید، سیانید و دو مولکول گلوکز تجزیه کند. این واکنش در بادام تلخ که معمولاً حاوی بنزآلدئید و سیانید آزاد است رخ می دهد.
بخش دوم: اثربخشی و نقش
بادام حاوی 3 درصد آمیگدالین است که توسط آنزیم ها تجزیه می شود و اسید هیدروسیانیک تشکیل می شود. اسید هیدروسیانیک سمی است اما مقدار کمی آن اثر آرام بخشی بر مرکز تنفسی دارد. بنابراین در ادبیات ثبت شده است که دارای اثرات ضد سرفه و ضد آسم است و اثر آن را دارد
از بین بردن باسیل تیفوئید و سایر قارچ ها.در سال های اخیر تحقیقات علمی داخلی و خارجی ثابت کرده است که اسید هیدروسیانیک دارای اثرات ضد سرطانی نیز می باشد که واقعا محصول خوبی برای سلامت انسان است.
تجزیه و تحلیل بیوشیمیایی تایید کرد که هسته زردآلو و بادام تلخ حاوی یک ماده شیمیایی فعال به نام آمیگدالین است. آمیگدالین از سه جزء گلوکز، بنزآلدئید و هیدروسیانیک اسید تشکیل شده است. پس از خوردن آمیگدالین، پس از هضم و تجزیه می تواند فنیل هیدروکسی استونیتریل و گلوکز تولید کند. فنیل هیدروکسی استونیتریل سپس به بنزآلدهید و اسید هیدروسیانیک تجزیه می شود. در میان آنها، اسید هیدروسیانیک یک ماده فعال طبیعی ضد سرطان است که تنها اثر سمی بر سلول های سرطانی دارد، می تواند سلول های سرطانی را بکشد یا از تکثیر آنها جلوگیری کند و در دوزهای درمانی برای سلول های طبیعی و سلول های سالم مضر نیست. بنزن فرمالدئید دارای فعالیت ضد سرطانی قوی است و می تواند درد بیماران سرطانی را تسکین دهد. بنابراین آمیگدالین می تواند سلول های سرطانی را در بدن انسان از بین ببرد و یک دشمن موثر سرطان است. بر اساس تحقیقات دانشمندان علوم پزشکی، ساکنان این مناطق دریافت آمیگدالین در یک روز، به میزان زیادی در یک سال از مصرف سایر کشورها بیشتر است، این راز طول عمر آنها بدون سرطان است.
ایالات متحده آمیگدالین را برای استفاده بالینی استفاده کرده است. آنها 250 بیمار سرطانی را خوردند. تحت دوزهای درمانی معمولی، 248 مورد با میزان بهبودی 99 درصد بهبود یافتند. 2 مورد به طور قابل توجهی بهبود یافته و بیش از 4،{5}} بیمار سرطانی بهبود یافته اند. کشور من همچنین از آمیگدالین یا فرنی برنج چسبناک بادام و چای بادام برای درمان سرطان کولورکتال، سرطان ریه و سرطان مری استفاده می کند و نتایج خوبی به دست آورده است.
